Polenta com mussarela

🥕 Ingredientes

• 6 fatias de mussarela
• 12 fatias finas de polenta fria
• 1 ovo
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Disponha cada fatia de mussarela entre 2 fatias de polenta, prenda com palito.

2. 2

   Passe em ovo batido e na farinha de rosca.

3. 3

   Frite em óleo bem quente.

4. 4

   Se quiser pode preparar esse prato no forno, arrumando as fatias de polenta e mussarela em uma assadeira bem untada, nesse caso não é preciso passar em ovos batidos nem farinha de rosca.

5. 5

   Coloque pedacinhos de manteiga e queijo ralado por cima.

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