Polenta com frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de fubá branco
• 1 1/2 col sopa de manteiga
• 4 dentes de alho amassados
• 3 colher sopa óleo
• Bacon picado a gosto
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• Paro o molho
• 1 peito de frango grande cozido e desfiado
• Cebola
• Alho
• Molho de tomate
• Pimenta
• Alecrim seco
• Óleo
• Água (suficiente para não deixar o molhor muito ralo)
• Queijo muzarela ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a polenta conforme instrução no pacote.

2. 2

   Quanto maior o tempo de cozimento melhor a polenta ficará 3enquanto a polenta cozinha prepare o molho de frango.

3. 3

   Em uma panela frite a cebola e o alho, acrescente o frango desfiado o molho de tomate, água, sal, pimenta e o alecrim, cozinhe por 15 minutos ou até 5o molho não pode ficar muito encorpado.

4. 4

   Em uma frigideira a parte frite o bacon e o alho (reserve).

5. 5

   Quanto a polenta estiver pronta coloque a manteiga, o bancon frito com o alho e o cheiro verde picado, misture bem.

6. 6

   polenta, molho, queijo, polenta, molho, queijo, terminando a montagem com o queijo.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar por 5 minutos e sirva bem quente.

8. 8

   Sirva com um bom vinho e bom apetite.

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