Pizza sem molho

🥕 Ingredientes

• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 1 pimentão verde pequeno
• 16 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo de soja
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta preta a gosto
• Orégano a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em cubos os tomates inteiros (com pele e sementes), a cebola e o pimentão, e coloque-os em uma tigela.

2. 2

   Acrescente os ovos e o óleo e misture bem.

3. 3

   Junte a farinha, o sal e os temperos e misture até ficar homogêneo.

4. 4

   Coloque o fermento e misture novamente.

5. 5

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.

6. 6

   Corte em quadrados para servir. Pode ser acrescentado queijo ralado à massa como variação.

7. 7

   Fica ótimo para ser servido em pedaços pequenos como salgadinho em coquetéis e aniversários.

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