Pizza maravilhosa

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo (em média)
• 1/2 envelope de fermento biológico granulado ou 30 g de fermento biológico fresco
• 300 ml de leite morno
• 1/2 dose de cachaça
• Azeite a gosto, ou aproximadamente 3 colheres (sopa)
• 1 colher (chá) de açúcar
• Sal a gosto
• Recheio de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite até que fique morno.

2. 2

   Adicione ao leite o fermento, o açúcar e a cachaça.

3. 3

   Em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo, faça um "buraco" no centro e vá misturando o leite (já com o fermento, o açúcar e cachaça) e, aos poucos, acrescentando o sal e o azeite.

4. 4

   Sove a massa até ela desgrudar das mãos, e caso seja necessário, acrescente mais farinha de trigo.

5. 5

   Coloque a massa em uma vasilha enfarinhada e espere dobrar de tamanho (cubra a vasilha com um filme e pano para acelerar o processo).

6. 6

   Abra a massa e coloque para pré assar em forno alto por 10 ou 15 minutos.

7. 7

   Retire do forno e coloque o recheio de sua preferência.

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