Pizza gratinada especial

🥕 Ingredientes

• 4 tomates
• tempero a gosto
• 150 g de queijo gorgonzola
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• 6 tomate seco picados
• 10 folhas de orégano fresco
• 2 discos de pizza

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MolhoCozinhe os tomates em água até estarem macios. Bata no liquidificador, peneire, tempere a gosto e espalhe sobre os discos de pizza.

2. 2

   CoberturaAmasse o queijo gorgonzola com um garfo e junte o requeijão, misturando bem até formar uma pasta e reserve. Polvilhe metade da mussarela sobre cada disco de pizza e distribua entre eles os tomates secos e as folhas de orégano. Cubra cada pizza com metade da pasta de requeijão e leve ao forno até gratinar.

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