Pizza dobrada (bauru de forno)

🥕 Ingredientes

• ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 copo de leite morno
• 2 tabletes de fermento dissolvido no leite morno
• ½ copo de óleo
• Sal a gosto
• 250 g de presunto
• 250 g de mussarela
• Tomate e cebola, todos cortados em pedaços (cubos) e temperados com sal e orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar todos os ingredientes e amassá-los (não precisa descansar a massa).

2. 2

   Cortar a massa em 2 partes, esticar uma delas e colocar o recheio.

3. 3

   Dobrar como se fosse um envelope para fechar.

4. 4

   Passar gema em cima, colocar em uma assadeira (não precisa untar) e levar ao forno até dourar.

5. 5

   Fazer a mesma coisa com a outra metade da massa (a receita rende 2 unidades).

❓ Perguntas frequentes

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