Pizza de tapioca

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de polvilho
• 1 pitada de sal
• Água
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneira o polvilho em uma bacia.

2. 2

   Coloque uma pitada de sal.

3. 3

   Aos poucos, acrescente água e vá mexendo até que o polvilho fique úmido.

4. 4

   Em seguida, passe a massa por uma peneira.

5. 5

   Aqueça uma panela ou frigideira (de preferência de ferro) e esparrame uniformemente um pouco do polvilho.

6. 6

   Proceda como se estivesse fazendo uma panqueca.

7. 7

   Quando a massa estiver firme, vire-a e termine o processo de assar.

8. 8

   Peque a massa, que estará bem firme, embora macia, e a transfirma para uma fôrma de pizza.

9. 9

   Coloque por cima o recheio de sua preferência e leve ao forno quente.

10. 10

    A pizza estará pronta quando o queijo do recheio estiver bem derretido.

❓ Perguntas frequentes

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