Pizza de sardinha "bonjuh"

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de queijo ralado
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 lata de tomate pelado
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 3 latas de sardinha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o óleo e o queijo ralado.

2. 2

   Bata até obter uma mistura uniforme.

3. 3

   Adicione, aos poucos, a farinha de trigo e, por último, o fermento.

4. 4

   Misturar até obter uma massa lisa e despeje em uma forma retangular, untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno a 180º C, durante 15 minutos.

6. 6

   Em uma panela, refogue a cebola picada até dourar.

7. 7

   Adicione o alho e deixe refogando até liberar o aroma.

8. 8

   Adicione os tomates pelados e o extrato de tomate.

9. 9

   Cozinhe em fogo baixo até que o tomate se desmanche.

10. 10

    Adicione as sardinhas, ajuste o sal e misture bem.

11. 11

    Retire a massa do forno, disponha o molho por cima e faça furinhos com um garfo.

12. 12

    Leve ao forno por mais 20 minutos e está pronto.

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