Pizza de beringela

🥕 Ingredientes

• 1 beringela grande
• 2 tomates
• 200 g mussarela
• sal rosa
• 1 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as fatias de berinjela intercaladas e vá intercalando com as fatias de tomate, de cebola, com um pouquinho de mussarela e tempere com sal rosa, orégano e azeite.

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