Pipoca colorida (para torcer na copa)

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de milho para pipoca
• óleo suficiente para estourar as pipocas
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 xícara (mal cheia) de água fria
• corante alimentício verde e amarelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Estoure as pipocas e reserve, separando igualmente em duas vasilhas.

2. 2

   Em uma outra panela, misture a água e o açúcar e deixe ferver em fogo médio até formar uma calda rala.

3. 3

   Utilize uma colher e passe na calda deixando pingar na panela, quando escorrer em fio, está boa, este ponto é antes de virar caramelo, deve ainda estar transparente.

4. 4

   Diminua o fogo e adicione um pouco do corante alimentício verde, dissolva bem e apague o fogo.Espere esfriar um pouco ( se jogar tudo de uma vez quente na pipoca ela dissolve).

5. 5

   Vá tingindo as pipocas reservadas com o auxílio de uma colher, bem devagar.

6. 6

   Repita a calda e todo o processo do tingimento com a outra quantidade de pipoca reservada, desta vez colocando o corante amarelo.

7. 7

   Coloque em copos transparentes, alternando um pouco de pipoca verde e outro tanto de amarelas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)