Pintado ao leite de coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pintado em rodelas
• 1 tomate
• 1 cebola grande
• 1 pimentão
• 1 vidro de leite de coco
• Coentro e cheiro verde a gosto
• 1 colher de extrato de tomate
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 limão
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com sal, pimenta e limão.

2. 2

   Deixe marinar por uma hora antes do preparo.

3. 3

   Em uma panela aqueça o azeite e coloque o peixe para refogar por uns três minutos.

4. 4

   Coloque todos os indredientes, menos o cheiro verde, e deixe cozinhar por cinco a sete minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)