Pinhão na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pinhão
• 1 litro de água
• 1/4 (xícara) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os pinhões em bastante água corrente.

2. 2

   Ponha os pinhões com a água e o sal na panela de pressão.

3. 3

   Feche a panela e leve ao fogo alto.

4. 4

   Assim que a panela começar a apitar (pegar pressão), conte 40 minutos.

5. 5

   Depois desse tempo, remova a panela do fogo e deixe esfriar e perder a pressão naturalmente.

6. 6

   Descasque e sirva o pinhão cozido ainda quente.

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