Pinhão com alecrim

🥕 Ingredientes

• 2 kg de pinhão de araucária
• 100 g de cebola fatiada bem fina
• 200 ml de azeite extra virgem
• 2 dentes de alho em lâminas
• 2 galhos de alecrim frescos
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o pinhão por 90 minutos pós fervura em pressão. Depois de cozido, descascar e cortá-lo ao meio.

2. 2

   Coloque o azeite, a cebola e o alho em uma panela e aqueça por 2 minutos. Em seguida adicione o pinhão e o alecrim e tampe a panela por 5 minutos. Por fim coloque sal a gosto.

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