Pinguinha

Pinguinha

⏱ 30min 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 9 folhas de gelatina branca
  • 1 folha de gelatina vermelha
  • 1 1/2 xícara de água fervendo
  • 500 g de açúcar cristal
  • 1 cálice de pinga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Dissolver as 9 folhas de gelatina branca e 1 vermelha com uma xícara e meia de água fervendo.

  2. Leve ao fogo com 500 g de açúcar cristal e um cálice de pinga.

  3. Deixe ferver por 5 vezes e tire do fogo.

  4. Despejar numa travessa grande.

  5. No dia seguinte, corte em tiras e as tiras em cubinhos com auxílio de uma tesoura.

  6. Passar em acúcar refinado e colocar em forminhas.

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