Pimentão Atianezzi

🥕 Ingredientes

• 2 pimentões vermelhos
• 8 dentes de alho
• 1 xícara de azeite extra virgem
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Queimar os pimentões diretamente na chama do fogão com um garfo espetado para poder rodar os pimentões.

2. 2

   Quando estiver totalmente pretos, levar para baixo da torneira para limpar as cascas queimadas e as sementes.

3. 3

   Abrir os pimentões e cortar no sentido longitudinal o mais fino que puder, tempere com sal, azeite e o alho bem picado, deixar na geladeira e comer com torradas, pão e etc.

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