Picanha da tia Deija

🥕 Ingredientes

• 1 kg de picanha
• 1 lata de pomarola
• 1 lata de cerveja
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1 vidro de 200 ml de leite de coco
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem a picanha, em uma panela de pressão coloque o azeite e doure a carne, sempre virando.

2. 2

   Em uma tigela misture a pomarola, a sopa de cebola, cerveja misture bem.

3. 3

   Assim que a picanha estiver dourada acrescente este molho tampe a panela e deixe cozinhar até a carne ficar macia.

4. 4

   Quando a carne estiver bem macia, retire coloque na travessa e fatie, na mesma panela junte o leite de coco e o cheiro verde deixe ferver por 1 minuto e a seguir regue a carne.

5. 5

   Sirva com arroz branco e salada.

❓ Perguntas frequentes

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