Picadinho com legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg de acém, ou patinho cortado em cubos
• 2 tomates picados
• 1 cebola grande picada
• alho e sal a gosto e vinagre
• 1 maço de cheiro-verde
• 6 batatas grandes cortadas em cubos
• 2 cenouras descascadas e picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro refogue na panela de pressão a carne com o óleo, a cebola e o alho.

2. 2

   Depois coloque o cheiro-verde e sal a gosto, se quiser coloque só um pouquinho de tempero baiano, para dar um gostinho de pimenta.

3. 3

   Depois de refogar a carne coloque a água até que cubra a carne, cozinhe na panela de pressão por uns 35 minutos.

4. 4

   Depois esfrie a panela, veja se a carne já esta cozida, colocar as batatas e a cenoura por mais 12 minutos na pressão.

5. 5

   Vai ficar muito macia e com um caldo bem cremoso.

6. 6

   se quiser, quando for refogar a carne coloque um pouco de vinagre, fica bem mais saboroso.

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