Petit gateau fácil

🥕 Ingredientes

• 100 g de açúcar (peneirado)
• 110 g leite em pó (peneirado)
• 120 g chocolate em pó solúvel (peneirado)
• 4 ovos
• manteiga suficiente para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes numa tigela.Unte com manteira e o chocolate em pó as forminhas de petit gateau. Essas forminhas são mais fundas que as de empada, pois se não a forminha indicada, pode ser que não tenha o efeito cremoso do recheio e virar bolinho.

2. 2

   Encha aproximadamente 3/4 da forminha com o creme e leve ao forno à 200º por 11 minutos (seja fiel ao tempo, pois se não obedecer, pode ser que fique mole ou se passar, vire bolinho).

3. 3

   Após a retirada do forno, aguarde 15 minutos para desenformar, ele ficará muito macio, mas basta usar uma faquinha para desenformar com cuidado.

4. 4

   Siva quente com sorvete ou com alguma sobremesa gelada de sua preferência.

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