Petit gateau de queijo cream cheese

🥕 Ingredientes

• 75 g de cream cheese
• 100 g de requeijão
• 100 g de manteiga
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 2 gemas
• 1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquentar uma panela com água antes de começar.

2. 2

   Colocar todos ingredientes juntos, na ordem citada acima, menos a farinha de trigo, e mexer.

3. 3

   Levar ao fogo em banho-maria, e mexendo até os queijos se dissolverem.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo e o sal e mexa, cobra com plástico filme e leve a geladeira por 1 hora.

5. 5

   Passe margarina nas forminhas e coloque a massa, não encher pois a massa cresce.

6. 6

   Leve ao forno a 250°C por 7 à 10 minutos.

7. 7

   Não espere queimar em cima.

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