Petit gateau

🥕 Ingredientes

• 150 g de margarina light
• 150 g de chocolate meio amargo
• 6 gemas
• 3 claras
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga com o chocolate em banho-maria. junte as gemas e as claras, mexendo bem, e adicione a farinha e o adoçante. Misture tudo até virar uma massa homogênea.

2. 2

   Unte oito formas grandes de empada e distribua a mistura. Leve ao forno preaquecido a 250º por 7 minutos ou até formar uma crosta na superfície do bolinho.

3. 3

   Retire, desenforme e sirva quente com uma bola pequena de sorvete de sua preferência.

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