Petiscos de batatinha e cebolinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatinhas
• 1 kg de cebolinhas (ceboletes)
• salsinha
• alho e celola
• 1 litro de vinagre
• sal a gosto
• 1 xícara de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatinhas por cerca de 40 minutos.

2. 2

   Cozinhe as cebolinhas descascadas por cerca de 40 minutos separadas das batatinhas, o ponto delas são al dente, não podem estar molinhas.

3. 3

   Coloque o vinagre o azeite, sal, a salsa. Em uma panela coloque meia xícara de agua a cebola e o alho bem picadinho e deixe ferver até murchar.

4. 4

   Junte tudo à mistura do vinagre, em seguida coloque as batatinhas, cebolinha de um dia para o outro para pegar gosto.

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