Petisco de soja torrada (falso amendoim torrado)

🥕 Ingredientes

• 250 g de soja em grãos
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar a soja de molho de um dia para o outro. Esfregar a soja aos poucos com as mãos para que solte as cascas e separe os grãos ao meio.

2. 2

   Seque com papel toalha.

3. 3

   Coloque num refratário, espalhe azeite e sal. Leve ao forno alto mexendo de vez em quando até que fiquem douradas e crocantes (aproximadamente 20 minutos).

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