Peta do Marcio

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 8 ovos
• 300 ml de óleo
• 300 ml de água
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo, água e o sal em uma panela e leve ao fogo para ferver.

2. 2

   Coloque o polvilho em um recipiente suficiente para todos os ingredientes da receita.

3. 3

   Assim que os ingredientes que você colocou no fogo ferver coloque sobre o polvilho e mexa muito bem (esse processo se chama escaldar), deixe esfriar.

4. 4

   Apos esfriar acrescente os ovos e mexe muito bem.

5. 5

   Para fazer o formato das peta eu usei um saquinho de açúcar e fiz um furo no canto dele.

6. 6

   Se você quiser ela bem sequinha deixe até dourar.

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