Pesto vermelho (tomate seco)

🥕 Ingredientes

• 50 g de pinole ou nozes ou castanha do para
• 100 g de tomate seco com óleo
• 50 g de queijo parmesão de boa qualidade
• 2 dentes de alho
• 150 ml de azeite de oliva
• Algumas folhas de manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Torre o pinole numa frigideira sem óleo.

2. 2

   Corte os tomates em pedaços pequenos.

3. 3

   Adicione todos os ingredientes ao mixer (ou a um pilão para os bem tradicionais).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)