Pesto de hortelã

🥕 Ingredientes

• 1 maço de hortelã
• 1 xícara de castanha-de-caju
• 400 ml de azeite extra virgem
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as folhas da hortelã e as castanhas no liquidificador.

2. 2

   Acrescente 200 ml de azeite.

3. 3

   Bata até virar uma pasta.

4. 4

   Acrescente aos poucos o restante do azeite.

5. 5

   Tempere a gosto.

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