Pessegada

Pessegada

⏱ 20min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 kg de pêssegos verdes
  • 1,5 kg de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Descasque e ferva os pêssegos.

  2. Escorra e água e deixe esfriar.

  3. Retire os caroços e bata os pêssegos no liquidificador.

  4. Leve o açúcar ao fogo com seis xícaras de água e deixe ferver até dar o ponto de bala mole.

  5. Junte a massa de pêssego e mexa até soltar do fundo da panela.

  6. Coloque em compotas ou em pirex.

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