Pescada embrulhada

🥕 Ingredientes

• 8 filés de pescada ou 1 tira grande de badejo (temperados com limão, sal e pimenta)
• 2 tomates em rodelas
• 2 cebolas em rodelas
• 1 pote de requeijão zero calorias
• 1/2 pote de alcaparras
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés.

2. 2

   Corte o alumínio em 8 quadrados de 20 x 20 ou um pedaço grande se for fazer o badejo em tira.

3. 3

   Em cima do peixe, coloque uma fatia de tomate, depois uma fatia de cebola, 1 colher de sopa do requeijão, algumas alcaparras e por cima, salpique a salsinha e a cebolinha.

4. 4

   Feche o papel e leve para assar por 20 minutos em forno quente.

5. 5

   Não use requeijão comum, porque ele vira água, tem de ser zero de caloria, porque ele permanece no mesmo lugar que você colocar.

6. 6

   Eu prefiro fazer a tira de badejo, porque eu acho mais fácil e fica muito bonito, além de achar que este peixe fica melhor que a pescada.

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