Pernil na panela

🥕 Ingredientes

• 2 kg de pernil cortados em pedaços, limpos e sem gordura
• 1 limão grande
• Pimenta-do-reino branca
• Colorau
• Salsinha
• 2 cebolas grandes
• 4 dentes de alho
• páprica picante
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque os cubos de carne e adicione o suco de limão.

2. 2

   Coloque em uma panela água para ferver.

3. 3

   Despeje a água fervendo em cima da carne.

4. 4

   Depois lave, deixe escorrer e tempere com os demais ingredientes, sal, alho, pimenta, colorau, páprica picante, salsinha, óleo.

5. 5

   Deixe pegar tempero.

6. 6

   Em uma panela grande adicione o óleo, deixe aquecer e frite os pedaços bem fritos.

7. 7

   Coloque os fritos para outra panela até fritar todos.

8. 8

   Por último acrescente as cebolas cortadas em tiras.

9. 9

   Sirva com arroz branco e maionese.

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