Pernil de cordeiro assado

🥕 Ingredientes

• 1 pernil de cordeiro
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 copo de vinho branco
• 1 copo de água
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher de sal
• alecrim à vontade
• 1 folha de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a cebola, junte o alho amassado, misture a água, o vinho, o sal e o azeite.

2. 2

   Esfregue este tempero no cordeiro e deixe marinar por uma hora.

3. 3

   Junte o alecrim e ponha em uma assadeira.

4. 4

   Leve ao forno enrolado em papel alumínio por 4 horas sempre regando de um lado e de outro.

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