Pêras bêbadas

🥕 Ingredientes

• 6 pêras firmes e maduras
• 1 garrafa de vinho tinto seco
• 300 g de açúcar
• 1 pau de canela
• 4 cravos-da-índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as pêras mantendo o cabinho.

2. 2

   Coloque o vinho tinto em uma panela em que caiba a fruta e adicione o açúcar, canela e cravos.

3. 3

   Leve ao fogo, adicione as pêras tomando o cuidado para que fiquem cobertas pelo vinho.

4. 4

   Ferva até que as pêras fiquem macias.

5. 5

   Pode testar espetando um palito

6. 6

   Retire as pêras da calda e coloque em uma tigela.

7. 7

   Cozinhe a calda para que fique um pouco mais grossa

8. 8

   Regue as frutas com a calda e deixe esfriar.

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