Pêras ao vinho

🥕 Ingredientes

• 6 pêras portuguesas
• 1 litro de vinho tinto suave
• 1 canela em pau
• 6 cravos-da-índia
• Raspas de casca de limão
• 1/2 kg de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar as pêras sem tirar o cabinho e cortar o fundo delas para que fiquem em pé.

2. 2

   Coloque-as em uma panela funda, com os demais ingredientes, mexa e deixe cozinhar cerca de 40 minutos.

3. 3

   Depois de prontas, coloque-as em uma tigela (tipo taça) com a calda.

4. 4

   Sirva ainda quente, com o acompanhamento de uma bola de sorvete de creme.

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