Pêras ao vinho

🥕 Ingredientes

• 4 pêras vermelhas
• 1/2 garrafa de vinho tinto
• 100 g de açúcar demerara
• 50 g de açúcar mascavo
• 4 paus de canela
• Cravo da índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar a base da pêra para que ela fique em pé.

2. 2

   Descascar, mantendo o cabinho.

3. 3

   Colocar em uma panela todos os ingredientes, junto com as pêras e deixar cozinhar por cerca de 25 minutos, até que elas fiquem macias.

4. 4

   Depois de frio, colocar em taças individuais com um pau de canela e um pouco de calda.

5. 5

   Deixar apurar por 5 dias em geladeira.

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