🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 pepinos grandes
- sal a gosto
- 5 colheres de farinha de trigo
- 2 ovos
- raspas de limão
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Descasque os pepinos, corte no sentido do comprimento e retire as sementes.
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Corte tipo palitos (grossos).
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Seque com papel toalha.
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Passe no trigo, depois no ovo batido com sal e as raspas de limão.
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Passe nesta mistura e deixe escorrer bem.
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Frite em óleo bem quente até que doure.
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Deixe escorrer em papel absorvente.
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