Penne com manjericão e tomate

Penne com manjericão e tomate

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 250 g de penne
  • 1 maço de manjericão picado
  • 2 tomates maduros sem semente picados
  • 4 dentes de alho picado
  • Azeite
  • Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhe o penne al dente em 3 litros de água com sal e um fio de azeite.

  2. Lave as folhas e manjericão e pique grosseiramente.

  3. Retire as sementes e pique os tomates.

  4. Refogue o alho em 2 colheres de sopa de azeite.

  5. Adicione 1 colher de chá de sal e o manjericão picado, junte o penne cozido e misture bem.

  6. Acrescente o tomate picado e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.

  7. Misture e sirva imediatamente.

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