Penne ao molho funghi

🥕 Ingredientes

• 30 g de funghi seco
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 cebola média picada, bem fina
• 1 colher cheia de margarina ou manteiga
• 1 dente de alho
• 250 ml do caldo de funghi
• 1 colher de sobremesa de maisena
• 250 g de macarrão penne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o funghi em 400 ml de água por 15 minutos.

2. 2

   Reserve o caldo e pique bem fino os funghis.

3. 3

   Refogue a cebola e o alho na margarina ou manteiga.

4. 4

   Assim que dourar acrescente o funghi picado e refogue por alguns segundos.

5. 5

   Adicione o caldo do funghi e quando estiver quase fervendo acrescente o creme de leite e a maisena.

6. 6

   Mexa até engrossar o caldo.

7. 7

   Acrescente sal a gosto.

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