Peixe ao leite de coco com banana

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de peixe sem espinhas (que não seja muito fino, linguado, filé de viola, entre outros)
• azeite extra virgem
• 200 ml de leite de coco
• 4 dentes de alho amassados
• 1/2 limão
• sal a gosto
• molho de alho
• pimenta-do-reino
• 1 sachê de creme ou sopa de cebola
• 3 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com limão, sal, alho amassado, molho de alho e pimenta.

2. 2

   Coloque os filés de peixe em um refratário sem excesso de caldo do tempero.

3. 3

   Coloque um fio de azeite nos filés.

4. 4

   Salpique o sachê de creme de cebola em cima dos filés.

5. 5

   Despeje o leite de coco.

6. 6

   Corte a banana em pequenas rodelas e acomode no refratário de maneira que fiquem cobertas pelo leite de coco.

7. 7

   Leve ao forno médio por 25 minutos.

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