Peito de frango festivo (delícia)

🥕 Ingredientes

• 1 copo de requeijão
• 1 peito de frango (ou coxa e sobrecoxa)
• Purê de batatas
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe, desfie e tempere o frango (tomate, cebola, pimentão, etc).

2. 2

   Em um refratário coloque o requeijão.

3. 3

   Em seguida, o frango temperado.

4. 4

   Por cima, coloque o purê de batatas.

5. 5

   Leve ao foro por 30 minutos.

6. 6

   Antes de levar a mesa coloque a batata palha.

7. 7

   Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em rodelas finas apenas com sal.

8. 8

   Após cozinhar, escorra a água esmague em um prato ou refratário e misture 1 colher de margarina e 1 ovo.

9. 9

   Prove e se achar necessário acrescente mais sal.

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