Pecado Vermelho

🥕 Ingredientes

• 150 g de margarina sem sal
• 1 xícara e 1/4 de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara e 1/4 de leite
• 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de cha de fermento em pó
• Margarina para untar
• 3 maçãs
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de canela em pó
• 1 colher de chá de groselha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as maçãs em fatias finas e reserve.

2. 2

   Em em uma forma de buraco no meio de no máximo 26 cm, untada, polvilhe o açúcar e a canela em pó.

3. 3

   Forre o fundo e as laterais com as fatias das maçãs, espalhe a groselha por cima e reserve.

4. 4

   Na batedeira bata a manteiga, o açúcar e as gemas.

5. 5

   Adicione o leite e bata até obter uma mistura homogênea.

6. 6

   Coloque a farinha e a maisena, coloque na tigela da batedeira e bata para misturar.

7. 7

   Junte as claras batidas em neve, o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.

8. 8

   Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno médio, pré-aquecido por 40 minutos, ou até dourar.

9. 9

   Desenforme, espere esfriar e sirva.

10. 10

    Fica bom servir gelado.

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