Pé-de-moleque macio do Rodrigo N.

Pé-de-moleque macio do Rodrigo N.

⏱ 40min 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 500 g de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Torre o amendoim em uma panela.

  2. Quando estiver torrado coloque o açúcar na mesma panela, sem tirar a casca do amendoim.

  3. Derreta o açúcar até ficar em calda.

  4. Coloque a água, mexa e retire do fogo.

  5. Coloque rapidamente as 2 latas de leite condensado, o chocolate e leve ao fogo até dar o ponto.

  6. O ponto é quando passar a colher de pau na borda da panela e começar a grudar na borda.

  7. Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e açúcar.

  8. Espere esfriar, corte e sirva.

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