Pé de moleque especial

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim escolhido, torrado e descascado
• 1 copo de requeijão de açúcar
• 1 copo de requeijão de glucose de milho
• 1 colher de margarina
• 1 colher de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar, a glucose e o amendoim, cozinhe em fogo brando por 20 minutos depois da fervura, não se deve mexer para não empelotar.

2. 2

   Junte a margarina, mexa bem e acrescente o bicarbonato.

3. 3

   A mistura vai fermentar.

4. 4

   Desligue o fogo.

5. 5

   Unte uma forma com margarina e despeje.

6. 6

   Deixe esfriar antes de cortar.

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