Pé-de-moleque especial

🥕 Ingredientes

• 1 rapadura
• 500 g de amendoim torrado e sem pele
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• Margarina para untar a pedra

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture metade do amendoim e reserve.

2. 2

   Leve ao fogo a rapadura com 2 colheres de água e mexa até dissolver.

3. 3

   Acrescente o leite condensado, o amendoim triturado e o amendoim inteiro.

4. 4

   Mexa bastante até formar um ponto de bala mole.

5. 5

   Por último, acrescente o bicarbonato e continue a mexer vigorosamente.

6. 6

   Derrame em uma pedra de mármore ou em uma mesa de fórmica untada com bastante margarina ou manteiga.

7. 7

   Espere esfriar e corte como desejar.

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