Pé-de-moleque de rapadura

🥕 Ingredientes

• 2 rapaduras
• 500 g de amendoim torrado, no forno, e descascado
• 1 copo de água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a rapadura em pedaços.

2. 2

   Coloque os pedaços numa panela com um copo de água.

3. 3

   Leve ao fogo até dissolver.

4. 4

   Depois de dissolvida na água, mexa até o ponto de bala (coloque um pouquinho do melado num copo com água para verificar o ponto de bala).

5. 5

   Tire do fogo e acrescente o amendoim.

6. 6

   Bata a mistura até esfriar (fica num tom amarelado).

7. 7

   Despeje numa superfície untada com margarina.

8. 8

   Corte em pedaços pequenos (aproximadamente tamanho 5x5).

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