Pé de moleque

Pé de moleque

⏱ 2h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 2 litros de leite
  • 4 xícaras (chá) de acúcar
  • 1 pitada de bicarbonato
  • 500 g de amendoim

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Torre o amendoim e reserve.

  2. Dissolva o açúcar e o bicarbonato no leite e leve ao fogo.

  3. Assim que ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar.

  4. Para saber o ponto certo do doce pingue na agua gotas do doce, se não desmanchar está no ponto.

  5. Bata o doce por uns 15 minutos.

  6. Despeje o amendoim e misture bem.

  7. Despeje em uma forma untada com margarina e deixe esfriar.

  8. Depois de frio corte os pedaços.

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