Pé de anjo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de suco de maracujá (concentrado)
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 envelope de gelatina em pó, sem sabor
• 2 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, o suco de maracujá e o coco ralado.

2. 2

   Dissolva a gelatina sem sabor em 1 xícara de água fervente.

3. 3

   Misture com os demais ingredientes batidos no liquidificador.

4. 4

   Adicione as claras em neve.

5. 5

   Despejar em forma de pudim untada com óleo.

6. 6

   Levar à geladeira por 4 horas.

7. 7

   Se desejar, sirva com cerejas em calda.

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