🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 pacotes de biscoito champanhe
- Doce de abacaxi em caldas uma lata
- Doce de leite uma lata (cozinhar a lata na panela de pressão)
- Creme de leite uma caixinha
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- Leite condensado
- Leite
- Maizena uma colher de chá
- 2 pacotes de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Levar ao fogo, uma lata de leite condensado e o leite com uma colher de chá de maizena, e o coco, misturar até ponto de mingau.
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Despejar em um pirex.
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Molhar os biscoitos e colocar em cima no pirex.
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Picar o abacaxi e colocá-lo em cima da segunda camada no pirex.
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Doce de leite, colocar em cima da terceira camada.
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Bater o creme de leite com as claras em neve misturar bem e colocar um pouco de açúcar.
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Colocar por cima esta merengue.
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Polvilhar o outro pacote de coco (préviamente úmido), por cima de tudo. Levar à geladeira e servir gelado.
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