Pavê Delícia

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 200g de bolacha (pode ser bolacha champanhe, maisena, coco ou de sua preferência)
• 1 copo de leite (para amolecer as bolachas)
• Chocolate granulado ou coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (mesma medida) de leite de vaca
• 1 colher e meia de maisena
• 3 claras em neve
• 2 colheres de café de essência de baunilha
• 4 colheres de açúcar
• 5 ou 6 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e a maisena, mexendo sempre até formar um creme pastoso.

2. 2

   Após distribua o creme branco em um refratário e deixe esfriar.

3. 3

   Passe as bolachas de sua preferência em um pouco de leite para amolecê-las e cubra o creme branco com as bolachas.

4. 4

   Pode-se fazer até duas camadas de bolacha.

5. 5

   Por fim, bata as claras em neve, acrescente a essência de baunilha o açúcar e o chocolate e torne a bater, após despeje sobre as bolachas.

6. 6

   Leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir.

7. 7

   Antes de servir pode-se cobrir com chocolate granulado ou coco ralado de sua preferência.

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