Pavê de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champanhe (180 g)
• 1 lata de ameixas pretas sem caroços
• Em calda (200 g peso drenado)
• 1 pacote de sorvete sabor flocos ou creme (2 litros)
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 1/4 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa margarina sem sal
• Raspas de chocolate e cerejas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra a calda das ameixas, pique e serve.

2. 2

   Forre uma forma (tipo bolo inglês de 24x12cm) com papel alumínio e deixe uma sobra para cobrir.

3. 3

   Umedeça os biscoitos na calda reservada.

4. 4

   Faça camadas de biscoitos, sorvetes e ameixas picadas.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por quatro horas.

6. 6

   Em uma panela misture o açúcar, o chocolate em pó e o leite.

7. 7

   Leve ao fogo, mexendo sempre até dissolver o açúcar.

8. 8

   Retire do fogo, junte a manteiga.

9. 9

   E mexa bem até a calda esfriar.

10. 10

    Retire o pavê do freezer 10 minutos.

11. 11

    Antes de servir.

12. 12

    Desenforme, retire o papel alumínio e espalhe a calda de chocolate.

13. 13

    Decore com ameixas e sirva.

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