Pavê de Pêssego

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 5 colheres de água
• 3 colheres de açúcar
• 3 colheres de trigo com fermento
• 3 colheres de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 lata de pêssego em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata 3 claras em neve.

2. 2

   Misture as 3 gemas, 5 colheres de água, 3 colheres de açúcar e as 3 colheres de trigo.

3. 3

   Bata bem e leve ao forno, alguns minutos até dourar.

4. 4

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, 3 gemas e 3 colheres cheia de maizena.

5. 5

   Leve ao fogo até ficar como um mingau.

6. 6

   Corte o pêssego em cubinhos pequenos.

7. 7

   Fure o pão de ló e molhe com a calda do pêssego, em seguida acrescente o pêssego cortado.

8. 8

   Depois acrescente o creme.

9. 9

   Para finalizar, misture uma lata de creme de leite com açúcar e bote por cima.

10. 10

    Enfeite com pedaços de pêssego por cima.

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