Pavê de nozes com morango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de leite condensado
• 1 e 1/2 litro de leite integral
• 2 colheres de maisena
• 300 g de nozes picadas
• 10 colheres de açúcar
• um pouquinho de água
• 2 bandejas de morango picados (reserve alguns para decorar)
• 2 potes de nata para chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela as nozes, 3 a 4 colheres de açúcar e a água (5 colheres).

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre até ficarem sequinhas.

3. 3

   Cozinhe por aproximadamente 30 minutos o leite condensado de lata na panela de pressão. Deixe esfriar, misture com as nozes e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque 1 litro de leite, deixe estar bem quente e acrescente o leite condensado de caixa, e aproximadamente 2 colheres de maisena até que fique um creme consistente.

5. 5

   Bata na batedeira a nata com 3 colheres de açúcar até formar ondas, está pronto o chantilly.

6. 6

   Molhe as bolachas no leite e forre o fundo de uma travessa, coloque por cima o creme de nozes, faça mais uma camada de bolachas molhadas no leite, por cima coloque o chantilly com os morangos picados, mais uma camada de bolachas molhadas no leite e para finalizar cubra com o chantilly e decore com morangos.

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