Pavê de maracujá com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de suco concentrado de maracujá (3 frutas)
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maisena 400 g
• suco concentrado de 2 maracujás para molhar as bolachas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, a lata de creme de leite e o suco concentrado de maracujá;

2. 2

   Derreta o chocolate em banho-maria.

3. 3

   Com o fogo desligado, acrescente a caixinha de creme de leite e misture bem; reserve.

4. 4

   No refratário coloque uma camada de creme.

5. 5

   Acrescente bolacha.

6. 6

   Adicione mais creme e ganache.

7. 7

   Repita essa sequência até completar a travessa.

8. 8

   Na cobertura, raspe chocolate e pulverize sobre o doce.

❓ Perguntas frequentes

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